第一千五百九十六章 毫无顾忌的教导-《特级厨师》


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    “我怎么拎不清?我知道咱们那时候都是这么过来的,可原来那一套教学方法,现在已经不合适了……”

    “行了师哥。”

    小侯师傅直接打断了对方的话,严肃的说道:“这点儿压力都承受不了,那我真该建议你好好考虑一下徒弟的人选。

    只有在这么重要的任务里,他们才能更清楚的记住自己犯下的毛病,以后再也不会出现类似错误。

    还是那句话,如果你不乐意,我现在就帮你把你徒弟换下来。”

    李恒强的师父叹了口气,妥协道:“唉!我知道了,还是按照之前说好的来吧。”

    不知道是不是故意的,还是正巧赶上,他们耳边又传来了杨振兴的训斥。

    “香料炸香,把油撇那么干净干嘛?香料油香料油,你们难道不知道炸香料是干嘛吗?

    除了香料,香料油也倒进去三分之一,这样汤里的香料味儿才不会过重,回头汤里的油也不会太多!”

    “鲫鱼炸好,把油控干净再放!出白汤的是鱼本身,不是炸鱼的油,你不嫌弃那油腥气吗?”

    “怎么该放的油不放,不该放的油乱放?这点儿常识道理都搞不明白吗?!”

    小侯师傅又瞥了一眼自己师哥。

    只见李恒强的师父直接伸手捂住了脸,他今天这张老脸算是彻底丢干净了。

    也没有继续跟小侯师傅说什么废话,直接转身回去忙自己的工作。

    不止是他,其实小侯师傅现在脸上也挂不住了。

    如果说刚才清洗食材,他的徒弟不熟练,那还能有理由和借口。

    但是现在涉及的可是做汤做菜最基本的常识。

    这个都不会,问题只能出在他们做师父的头上,别人都会认为他这个当师父的没有教好。

    ‘王毅啊王毅,你今天可真是给我长脸了!你是被骂蒙了还是怎么地,怎么连最基本的东西都忘了?

    看来我平时对你还是太温和,是该多骂骂你,把你的心里素质锻炼出来!’


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