第(3/3)页

    “杨副会长虽然年轻，但在座所有人里面，应该没人比他参加过的国际赛事更多，经验这一块可以提供很多帮助。”

    “没错，杨副会长不光参加的比赛多，几乎每个比赛都能斩获奖牌。

    他对于把握评委们的心思能力很强，有他帮忙参与设计菜品，也能让队员们安心。”

    其他人对于杨振兴赞同的理由，倒也不是无的放矢。

    自家人知道自家事。

    别看许多人号称自己是国际评委，在什么什么国际赛事担任过评委，自己有多么多么厉害。

    实际上这些比赛，基本都是由国内牵头举办的。

    之前杨振兴去意呆利担任的某个比赛评委，不就是世界中国烹饪联合会组织的比赛吗？

    如果问问他们，是否在世厨联，或者由其他国家烹协组织的国际赛事里担任过评委。

    相信九成九的人，答案都是否定的。

    剩下那零点一成，还要摘出去那些担任过一些小国，类似本地烹饪比赛评委的人。

    实际上，国内还真没多少人，对于国际烹饪赛事的经验，能赶得上杨振兴丰富的。

    毕竟多年前，杨振兴几乎每年至少参加两个国际大型烹饪赛事，连续坚持了好几年。

    其中不乏克林姆林烹饪大赛、fha国际烹饪大赛、亚洲杯烹饪大赛等顶级赛事。

    有这么丰富的国际赛事经验，还屡屡取得大奖。

    由此可见，他对菜品的设计，还有对评委喜好的把握，也很有研究。

    可以说杨振兴没有资格进入组委会的话，那也没几个人更有资格了。

    确定完组委会成员名单，杨振兴还来不及高兴，只听苏会长立刻布置了任务。

    “25岁以下青年厨师项目，依然由之前为两届大赛提供人选的沪市联合利华策划的，精英厨师群体中选拔。

    同样我们也要在名厨专业委员会下属的新星俱乐部里，选拔青年厨师队伍。

    至于正赛队伍，发函各地烹协，从全国选拔推荐优秀的中西餐厨师，组成国家队。”


    第(3/3)页