第一千六百六十二章 馕坑肉-《特级厨师》


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    ‘咔呲咔呲’。

    伴随着清脆的声音,杨振兴张大嘴巴,吃了一大块进去。

    继续竖着手臂,手指揉搓着一边咀嚼一边仔细品味。

    吃了几口,还没等完全咽下去,杨振兴伸出食指,虚点着盘子里的肉馕,说道:“这个馕,让我想起了北方常吃的锅饼。

    很适合拿来练牙,没点儿咬劲儿的,估计一口下去腮帮子都得发酸。”

    努力咽下去之后,他开始点评道:“馕,表皮烤的很酥,里面很扎实,配合着肉馅儿吃,不用担心吃起来会干。

    就是很扎实,有肉也能解馋,很适合快速简单填饱肚子。”

    他的评价算是比较中肯。

    毕竟肉馕的确没有那么惊艳,就是一个吃饱肚子的食物,里面没有太多讲究。

    就跟刚才旁边有位工作人员说的那样,原来烤包子也是面多肉少,目的就是为了吃饱,这个肉馕同样如此。

    而且肉馅也跟烤包子用的是一样的馅。

    刚才已经点评过了,现在杨振兴没有重复说废话。

    两块肉馕填进去。

    原本还感觉可以继续吃的肚子,也有了饱的感觉。

    就在他纠结要不要继续吃下去,这一份肉馕自己是否能够吃完的时候。

    服务员这时候端来了刚出炉的馕坑肉,解救了杨振兴。

    “嚯!”

    一斤的馕坑肉看上去不是很多,大概有五六块羊肉的样子。

    上面铺满了一层洋葱,肉的热量烤着生洋葱,散发出一种融合后的香味。

    “大家可以看一下这个外观,跟国外,尤其是东亚地区制作的烤肉,几乎一模一样。

    那边儿烤完肉以后,也会在上面儿铺一层切丝儿的洋葱,这是很有***风格的做法。”

    他拿起一块羊肉,放在镜头前,展示道:“这肉就是没有剔过肉的羊蝎子。
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