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    这次领导吩咐我参加本次国宴任务，能在接下来的时间和各位一起共事，我十分荣幸。

    希望我们彼此之间互相帮助鼓励，尽最大可能完美的完成这次重要任务！”

    ‘啪啪啪啪’

    随着他话音落下，段师傅领头鼓起了掌。

    套话说完，杨振兴冲着对方问道：“段师傅，咱们组里的人，具体有哪些能力，我还不太清楚。

    您能简单帮我介绍一下吗？顺便安排一下各自负责的任务。”

    段师傅稍微客气的一下，这才回答道：“首先是三十个帮厨，他们有十个人，原本就负责清洗处理食材，砧板水平很高。

    上面把他们十个人分过来，也是打算让他们继续负责这一块儿工作。”

    被他点到的十个人，同时举起了手，杨振兴脑袋左右摆了摆，把每个人的脸都记下来。

    等认完这几个人，段师傅指着另外几个人，继续说道：“这几个，在后厨负责配菜工作，同时他们也有一手好刀工。

    如果忙不过来，可以上手帮忙改刀处理食材。”

    再次有十个人举起手，杨振兴又认了一遍脸。

    “最后这十个人，负责出菜后，收尾的淋汁儿、摆盘和造型工作。”

    努力把每一个人的模样记在脑子里，杨振兴很满意的点了点头。

    一下子记住这么多人，肯定是不可能的，现在他只是想先记个脸熟，大概知道哪些人负责哪些工作。

    接下来所有人要一起相处一个多月的时间。

    忙活起来后，不用两三天，就能把每个人都死死记住。

    段师傅说完后闭口不言，杨振兴转过头，对着当时没有跟他一起设计菜品的另外四个厨师吩咐道：“你们几位当时没跟段师傅一起，和我设计菜品。

    对于咱们小组负责的这道菜，认识和理解远不如段师傅他们几位。

    所以接下来，四位要抓紧时间，学习这道菜，我要求不高，一个星期之内，必须完全熟练掌握这道菜的烹制，做出负责标准要求的质量。

    如果有哪里不会不懂的，不好不好意思询问，段师傅他们几位，包括我这里，都会帮你们解决问题。

    你们几位能不能做到？”

    “能！”×4


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