第一千六百九十一章 不怕内脏的安东尼波登-《特级厨师》


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    安东尼波登没有注意尼尔森几个人的神色。

    他十分有兴趣的反问道:“洗干净我能明白,你说的洗不干净,是什么意思?”

    尼尔森几个人直接受不了了,打断两人的对话,说道:“杨,我想起来还有样东西放在房间里没拿下来。

    我先带着他们几个人回去拿东西,你们两个可以稍微再多聊会,稍微等我们一下。”

    杨振兴和安东尼波登自无不可的点了点头。

    等人离开后,杨振兴这才解释道:“洗的不怎么干净,不是说肠子里的那些脏东西没洗掉,一样也会清洗干净。

    不然的话,拿来做菜,很容易让人吃出问题。

    我说的洗不干净,指的是猪肠子在洗过后,依然保留原来的那股味道。

    这也是为什么我说许多人很难接受的原因。”

    安东尼波登恍然大悟,点头赞同道:“的确,如果不是本地人,从小经常吃,本身已经习惯了的话。

    其他外地人来到当地,的确很难接受。

    就算饮食习惯比较接近也不行,这一点我在许多国家都经历过。”

    说到这里,相信不是京城人也知道杨振兴指的食物是什么。

    他说的京城早餐,自然是炒肝儿。

    说是早餐,其实炒肝儿是京城的特色小吃之一。

    所有炒肝儿店,都会在煮着炒肝儿的铁锅边上,码一排烧饼,好让客人有粮食填肚子。

    正是因为这个关系,才会说炒肝儿可以当正餐,也可以当零食下酒的关系。

    许多酒晕子,就中意点一瓶小二,就着炒肝儿喝酒。

    两个人坐在大堂里,一问一答之间,杨振兴把炒肝儿的历史跟制作方法全都对安东尼波登进行了讲解。

    说了半天,杨振兴猛然想起来尼尔森他们。

    抬手看了眼手表,奇怪的对安东尼波登问道:“尼尔森他们已经上楼十分钟了,怎么还没下来?是不是出什么事情了?”


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